Pizza La fumée de veau
[nouvelle recette]
Reine revisitée avec caractère : le goût du fait maison et une touche d’herbes fraîches en finale.
Nouvelle recette : Le jambon est cuit au four dans le fromage pour davantage d'onctuosité
Nouvelle recette : Le jambon est cuit au four dans le fromage pour davantage d'onctuosité
Ingrédients :
Base tomate, jambon de veau fumée maison, champignons frais, mozzarella, parmesan, herbes fraîches.
En option : Sauce réalisée avec des tomates San Marzano AOP, cultivées sur les terres volcaniques du Vésuve, réputées pour leur chair riche et leur goût doux, légèrement sucré et peu acide, idéal pour la pizza napolitaine.