Mijoté de veau, Slaoui et pommes de terre – 8 et 9 septembre

Description

Mardi et mercredi, nous avons décidé de confier le déjeuner à une courge. Pas n’importe laquelle : la Slaoui. Elle est longue, verte, très appréciée dans la cuisine marocaine et encore assez peu connue chez nous. Et contrairement à beaucoup de légumes, elle a l’excellente éducation de ne pas chercher à dominer la conversation.

Son talent est ailleurs : elle se gorge du jus de cuisson et des épices. Nous allons donc l’entourer de veau, de pommes de terre et d’épices, puis laisser tout ce petit monde mijoter tranquillement jusqu’à ce que la Slaoui comprenne parfaitement ce qu’on attend d’elle. Le résultat : un mijoté de veau, Slaoui et pommes de terre, préparé uniquement pendant ces deux journées.

Prix spécial découverte : 7 € la part. Livraison à Lutterbach, Pfastatt et Richwiller : 3 € par commande, quelle que soit la quantité. Paiement à réception possible.

Commandez en avance pour être sûr d’avoir votre part. Deux jours seulement : mardi 8 et mercredi 9 septembre 2026.