Plat du jour - 27 février - Poulet au curry
Poulet au curry mijoté aux épices douces, enrichi d’oignons caramélisés pour une profondeur aromatique subtile. Des morceaux de poulet fondants nappés d’une sauce onctueuse à la crème, accompagnés de riz délicatement parfumé et d’une touche d’oignons frits croustillants pour le contraste.
Ingrédients
Poulet, riz, crème, oignon, ail, gingembre frais, tomate, petits légumes, curry, curcuma, coriandre moulue, huile végétale, sel, poivre.
