Une création d’équilibre et de fraîcheur : le fondant de la burrata, la douceur de l’avocat cru et la finesse du saumon fumé maison s’unissent à la touche iodée et délicate des œufs de truite.
Ingrédients
Base blanche, citron, saumon fumé maison, avocat en lamelles crues, œufs de truite, burrata, herbes fraîches.